Paolo della Trattoria Vecia e il musso in umido
La Trattoria Vecia di Granze, piccolo comune della bassa padovana: una storia lunga che inizia nel dopoguerra quando questo locale ...
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Tag: trattoria
Drago va in cucina e i cuochi raccontano
Freschissimo di stampa è il nuovo libro di Maurizio Drago dal titolo “I miei migliori ristoranti”, editore Il Fontego delle ...
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Luca Brangian e i bigoli con le sarde di lago
Incontrare un veneziano doc che apre la sua trattoria nel Lago di Garda, piuttosto che nella laguna veneta, non è ...
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Quanto varie le cucine del Nordest
La cucina del Nordest è ciò che di più vario si possa immaginare. Sarebbe il caso di dire che esistono ...
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