Wine & Food

L’unica vera birra è quella artigianale. La “provocazione” arriva da Unionbirrai, associazione che ha lanciato una campagna dedicata al lavoro...

Michele e Sandro Trabucco sono due fratelli che hanno dato origine a una cucina giovane, succulenta e di prima qualità....

Per me la buona cucina veneta è saperla  fare allo stesso modo della manna e nonna dal 1946, immediato  dopoguerra....

L’appassionato di vino è il fulcro attorno al quale si sviluppa Vitinera, la nuova piattaforma web per chi cerca esperienze...

La provincia di Vicenza, con i suoi colli Euganei e Berici, vanta un primato quale territorio, seppur forse meno noto...

Enogastronomo, scrittore, anche apprezzato attore caratterista: dal “Commissario Pepe” alla “Grande abbuffata”. “Se vogliamo ben comprendere il “Bepo” basta guardare...

Ci fa bene ricevere almeno una notizia positiva in questo nero 2020: avremo, se il tempo non ci tradisce, una...

La cucina del Nordest è ciò che di più vario si possa immaginare. Sarebbe il caso di dire che esistono...

Negli ultimi anni, il consumo della popolare bevanda ottenuta dalla fermentazione del malto d’orzo si è allontano dalla tipologia industriale,...

Casa Vinicola Paladin delinea un primo quadro sulle caratteristiche dell’annata 2020 nel Veneto Orientale e Friuli. Si prospetta un’annata eccezionale,...