Wine & Food

Lui, Cristian Florio, nato e vissuto da giovane nei Monti Lessini  nel veronese, da una quindicina di anni è il...

C’è un uomo  a Chioggia che da sempre sostiene il prodotto “principe” della sua città: il radicchio di Chioggia, famoso...

Quando gli chiediamo “ha un cognome  che noi veneti definiamo ‘foresto’ “  lui sorride.  E’ Rocco de Jacob, conosciuto cuoco...

Si pensa Vicenza e, gastronomicamente parlando, viene in mente subito il bacalà: quello con una “c” sola, una regola ferrea...

Se parliamo di cucina e cibo allora è piacevole anche scoprire sapori nuovi e gusti diversi. Avete presente la famosa...

Si parla tanto di cucina e cibo. E chi meglio di un cuoco può indicare a www.enordest.it una ricetta speciale...

E' online Seccodocg.it il nuovo portale che riunisce tutte le cantine che fisicamente producono il prosecco docg a Valdobbiadene. La...

Una sfida molto intrigante è l'abbinamento tra la birra e il cioccolato. La birra, anche se non tutti lo sanno,...

La birra sempre più presente sulle tavole degli italiani, anche con il pesce. Per chi vuole essere protagonista di questa...

Correva l’anno 1920, quando i coniugi Francesco Disarò, proveniente da Badia Polesine con la moglie Eleonora Chiorboli presero in affitto...