Lo conoscono in molti, nella ristorazione è uno dei cuochi che segnano la storia della cucina territoriale dei Colli Berici,...
Leggi di piùEnrico Fracasso è uno di quei giovani cuochi legati al territorio e alla valorizzazione dei piatti territoriali. 25 anni, segno...
Leggi di piùQuando la cucina appassiona e unisce i popoli! E quando la passione diventa arte e l’arte la trasmetti ai tuoi...
Leggi di piùDavide Di Rocco si ricorderà per sempre quel sabato sera 7 marzo 2020 quando si trovava a dirigere la cucina...
Leggi di piùLui, Cristian Florio, nato e vissuto da giovane nei Monti Lessini nel veronese, da una quindicina di anni è il...
Leggi di piùQuando gli chiediamo “ha un cognome che noi veneti definiamo ‘foresto’ “ lui sorride. E’ Rocco de Jacob, conosciuto cuoco...
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