Non bastano certo le piogge primaverili per fermare la crisi idrica che investe il mondo e a causa della quale l’ONU prevede che, entro il 2030, metà della domanda globale di acqua non sarà soddisfatta. La crisi idrica, sempre più evidente e tangibile, è stata al centro del seminario, organizzato nella sede mestrina della Camera di Commercio di Venezia e Rovigo in collaborazione con Gruppo Veritas. Obiettivo dell’incontro: sensibilizzare e promuovere comportamenti responsabili nell’uso dell’acqua, coinvolgendo cittadini e operatori economici.
Il segretario generale della Camera di Commercio Emanuela Fattorel: “acqua preziosa anche per le imprese”
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“L’acqua è una risorsa preziosa, non solo per l’essere umano, ma anche per le imprese, sia nel settore primario che secondario – ha esordito Emanuela Fattorel, segretario generale della Camera di Commercio di Venezia Rovigo –. La gestione di questo bene prezioso rappresenta una sfida complessa, che richiede un cambiamento di mentalità e l’adozione di nuove modalità di utilizzo. Questo seminario rappresenta un primo passo verso una nuova visione dell’uso dell’acqua, sperando di generare un cambiamento educativo e culturale per la tutela di questa risorsa essenziale alla vita.”
L’impegno della Camera di Commercio per la transizione ecologica ed energetica
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L’attenzione al tema dell’acqua e della sostenibilità ambientale rientra nelle competenze camerali di promozione della tutela ambientale e della doppia transizione ecologica ed energetica, previste dalla riforma del sistema camerale del 2016. Diffondere la cultura e la sensibilità per la tutela dell’acqua nel mondo economico e delle imprese è, dunque, una sfida che la Camera di Commercio di Venezia Rovigo ha deciso di affrontare assieme a Veritas.
Il direttore generale Veritas Andrea Razzini: “interventi per maggiore sicurezza idrica ed idraulica”
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“I cambiamenti climatici impongono di pensare e realizzare infrastrutture civili sempre più efficienti e resilienti – ha sottolineato Andrea Razzini, direttore generale Veritas –. Gli acquedotti, per quanto siano stati molto migliorati nel corso dei decenni, derivano da progetti che risalgono a oltre cento anni fa, quando non era possibile tener conto dei problemi che si manifestano oggi. Dobbiamo quindi prendere atto che il clima si sta tropicalizzando e che andremo sempre di più incontro a lunghi periodi di siccità e a piogge violente e concentrate. Sono gli estremi dello stesso problema ed entrambi influiscono sulla tenuta dei nostri territori. È per questo che abbiamo bisogno di maggiore sicurezza idrica e idraulica e di utilizzare al meglio tutte le acque, ad esempio riutilizzando quelle di depurazione”.
Bolletta idrica Veritas tra le più basse d’Italia, ma occorre dare valore all’acqua per non sprecarla
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Fondamentale per il direttore Razzini inoltre la comprensione del valore straordinario dell’acqua, visto che “la bolletta idrica Veritas è la più bassa d’Italia, inferiore di 11 volte rispetto a quella della città di Berlino e spesso nel pensare comune ciò che costa poco automaticamente vale poco. Il rischio è l’acqua non venga percepita quindi come un bene e si possa sprecarla: da qui la necessità di cambiare approccio. Una nuova cultura dell’acqua è quindi la chiave per poter affrontare la transizione ecologica con adeguamenti concreti, che Veritas sta già realizzando: abbiamo creato infatti un nuovo settore dedicato specificatamente alla manutenzione delle infrastrutture idriche”.
Presentati anche in Regione e al Ministero progetti di potenziamento per gli acquedotti del veneziano
Rispetto alla gestione delle reti dell’acquedotto, Umberto Benedetti, direttore manutenzione infrastrutture idriche Veritas, ha illustrato l’adeguamento e il miglioramento del sistema Veritas già in corso. Una parte dei progetti sulla rete dell’acquedotto della città Metropolitana di Venezia sono stati presentati anche a Regione Veneto e Ministero Infrastrutture per richiedere i finanziamenti specifici necessari alla realizzazione di opere, i cui costi non possono certamente essere sostenuti soltanto da quanto ricavato con le bollette.
Eccellente qualità dell’acqua potabile erogata da Veritas
Ma l’acqua che esce dal rubinetto è buona?
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Nel veneziano c’è la conferma che l’acqua del rubinetto è di eccellente qualità, prelevata per più dell’80% da falde profonde non ancora contaminate dall’uomo. Acqua sicura significa piena tutela della salute della popolazione, visto che in molte aree del mondo invece sono centinaia di migliaia i morti causati da acqua non potabile e malsana.”
Laboratorio servizio idrico Veritas, più di un milione di analisi ogni anno
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“Ogni anno sono più di un milione le analisi che eseguiamo per verificare qualità di acqua potabile e acque reflue depurate – ha spiegato Stefano Della Sala, direttore Laboratorio servizio idrico integrato Veritas -. L’acqua potabile erogata da Veritas è priva di pfas e rispetta tutti parametri aggiornati previsti dalla nuova normativa europea, recepita in Italia dal decreto 18 del 2023. Inoltre il Laboratorio Veritas, che fa parte della rete veneta Viveracqua Lab, è all’avanguardia nazionale e dotato delle migliori tecnologie.”
Falsi miti da sfatare e fake news contro il consumo di acqua del rubinetto
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Al seminario moderato da Riccardo Seccarello, responsabile comunicazione Veritas, è intervenuto anche Alessandro Bizzotto, chimico dell’ambiente. Che è entrato nel vivo dei falsi miti ovvero vere e proprie fake news sull’acqua. “Non è vero che bere acqua del rubinetto fa male, perché piena di inquinanti e fa venire i calcoli. Queste idee derivano da pregiudizi e anche dalle logiche di mercato delle acque minerali che propongono acque leggere e d’alta quota – ha concluso Bizzotto -. L’OMS ritiene fondamentale l’assunzione di calcio e magnesio e quindi l’acqua leggera non è la migliore.
Non servono affatto purificatori per l’acqua del rubinetto, anche questo è un messaggio fuorviante. Il calcare, per esempio, nel corpo umano non può formarsi e non può entrare. Bere acqua del rubinetto può fare bene al nostro organismo per diversi motivi.”